Saladinha de courgette ( vou experimentar e depois digo! ;))

2 tomates maduros, sem sementes, picados em pequenos cubos/ ou tomate báby partido ao meio...
1 courgette das pequenas/mais fininhas, finamente picada (lâminas ou cubos)
1 colher (sopa) cebolinho picado
1 cebola pequena, picadinha
suco e raspas de 1 limão (prefiro vinagre balsâmico)
1 punhado de manjericão picado
1 a 3 colheres (chá) de molho de pimenta (chili, tabasco, de-cheiro, harissa etc) OPCIONAL
1/4 colher (chá) flor de sal .... a gosto!

1) Misture todos os ingredientes.

• Sirva como guarnição de carnes assadas ou grelhadas, molho para saladas ou mesmo num churrasco!