Queres comer bolachas saudáveis? Então lê.... e saboreia "sem culpa"...

Receita para 1 pessoa;

2 c. sopa de farelo de trigo

2 c. sopa de farelo de aveia

1 c. sopa de adoçante (de forno) não uses Aspartame, há muitas controvérsias sobre este adoçante... Talvez STEVIA.

1 c. sopa de queijo cremoso magro

1 ovo ou 1 clara

sal q.b.

 

Misturar todos os ingredientes muito bem.

Numa frigideira anti-aderente passar um guardanapo com umas gotas de azeite.

Verter 1 colher de sopa deste preparado e deixar 1 minuto de cada lado.

Esta quantidade rende 6 bolachas.

Hummmmmm......