Franguinho "desenrasca" ÓTIMO!

Num recipiente para fritar, colocar margarina líquida Becel e alho muito miudinho. Deixar alourar levemente e adicionar peito de frango partido em cubos ou tirinhas.
Fritar, adicionando orégãos e quando estivar quase louro, juntar um pouco de vinho do Porto branco seco e um pouco de molho de soja Jardin (o meu preferido)

Deixar absorver.

À parte, misturamos numa taça uma embalagem de leite do côco Alpro com uma colher de BOM CARIL. Adicionar também salsa e cebolinho muito picadinhos a esse molho.

Deitar sobre o frango, envolver e deixar apurar um pouco e repousar.

CUIDADO COM O SAL! porque o môlho de soja já tem e é só preciso retificar.