Batatas aos cubinhos
Bróculos aos raminhos finos
Cenoura cortada aos mini cubinhos
Curgete aos cubinhos
Estes legumes foram salteados num wok com azeite e alho estalado durante um bocado, para lhes dar uma "entaladela", com flor de sal e tomilho e um piri-piri/opcional.
A seguir foram para o forno pré aquecido a 220º numa assadeira.
10m de um lado
Baixar temperatura p 180º
Revirar os legumes e adicionar os cubos de tofu. Deixar assar mais 10m.
picantinho!
